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牛肉土豆泥焗的做法_牛肉土豆泥焗怎么做_juju的巴黎厨房的菜谱

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1张图片“Hachis parmentier-牛肉土豆泥焗是著名的荷兰烹制,而它的作法没大伙儿想像的那麼难度很大或繁杂,反倒是十分好保证的一道生活中法国大餐。牛肉,红葡萄酒,再行加上滑嫩的土豆泥,要进口中的那一瞬间你也就能告知为何这道烹制那麼著名了哦~!” 食物清单主要材料绞牛肉350g马铃薯500g红葡萄酒60ml水60ml迷迭香少量无盐黄油40g牛乳30g圆葱一个蒜2粒小麦面粉20g辅材盐少量胡椒粉少量食用橄榄油1勺原汁原味口感煎炸加工工艺三刻钟用时比较简单可玩度牛肉土豆泥焗的作法流程1低火,敲一勺食用橄榄油,放进绞牛肉,刚开始煸炒,炒到牛肉颜色发白,放进蒜泥和圆葱粉碎,以后煎炸2炒到圆葱颜色透明色,重进60ml红葡萄酒,炒到水份稍为提升,再行放进60ml水,迷迭香,等到水份减为。

3放进小麦面粉,加温分布均匀,使汁水浓稠米糊,再行撒进盐和胡椒粉,加温分布均匀后放锅里。4剁碎煮熟的马铃薯,重进无盐黄油,牛乳,少量盐,加温分布均匀5蛋糕模具里放入牛肉6牛肉上边铺好土豆泥7最终马利亚上乳酪粉碎,再行充压到180度的电烤箱顶层烤20分上下即顺利完成。

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