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榨菜鲜肉月饼的做法_榨菜鲜肉月饼怎么做_zeychou的菜谱

本文摘要:1张图片食物清单主要材料小麦面粉190g食用油70g肉沫150g榨菜40g生鸡蛋一个辅材五香粉半茶匙味精半茶匙配料1汤勺盐半茶匙糖半茶匙芝麻油半茶匙黑胡椒粉半茶匙咸香口感煎炸加工工艺一小时用时比较简单可玩度榨菜鲜肉月饼的做法流程1榨菜碾碎。2取于一小碗,放入肉沫,榨菜,生鸡蛋,五香粉,味精,配料,盐,糖,芝麻油,黑胡椒粉。 加温分布均匀至上浆。3面皮分为油皮和千层酥皮。油皮:小麦面粉110g,食用油35g,水40g。4千层酥皮:小麦面粉80g,食用油35g。

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加温分布均匀至上浆。3面皮分为油皮和千层酥皮。油皮:小麦面粉110g,食用油35g,水40g。4千层酥皮:小麦面粉80g,食用油35g。

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5用筷子加温分布均匀,搓成光滑面团。包在上保鲜袋,饧15分钟。

六分别将油团和酥团均值分成六份,由于我想保证的是比较小的那类,因此 分成六分,假如要想保证长期的就分成四份。7取于一油团擀出环形面皮,包复寄住酥团。8收边朝下。

9拿手挤扁,擀出椭圆型面皮,无须过薄。10将面皮腰两折。

11张口朝下。12再一次挤扁,擀出椭圆型,再作这两折。13张口朝下,擀出椭圆型面皮,刮。14卷好的面团一切为二,创口朝下。

15按施明德,擀出环形做为中秋月饼皮。16包入准备好的饺子馅。收边朝下放进越过油的蛋糕模具上。17电烤箱充压200度,烤15分钟,将中秋月饼翻过来,再作煎炸五分钟才可。

小技巧饺子馅的调味品依据本人口感及其榨菜的口感必需调节。制做面皮时尽量要慢,或是用保鲜袋将面团遮挡住,避免 面团变干。

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