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美食分享!茄子试试这样做,更美味——脆皮茄子

本文摘要:一、食材明细主材:茄子适量辅助材料:茄子酱适量调味料:盐适量、糖适量、醋适量、二、步骤:1、茄子剥皮切丁。2、茄丁放入碗中,两勺淀粉混合均匀。3、在锅里倒油,用5成的油在锅里炸。4.炸到表皮上,酥脆地捞出来。 5、锅里留下底油,加入盐、糖、番茄酱、醋。6.倒入油炸茄子,翻炒几次。7.加入熟芝麻和葱,从锅里出来。

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一、食材明细主材:茄子适量辅助材料:茄子酱适量调味料:盐适量、糖适量、醋适量、二、步骤:1、茄子剥皮切丁。2、茄丁放入碗中,两勺淀粉混合均匀。3、在锅里倒油,用5成的油在锅里炸。4.炸到表皮上,酥脆地捞出来。

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5、锅里留下底油,加入盐、糖、番茄酱、醋。6.倒入油炸茄子,翻炒几次。7.加入熟芝麻和葱,从锅里出来。


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