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国庆长假聚会,吃美食别忘了它!做法简单,清爽助消化,很好吃

本文摘要:正逢十一国庆长假,在所难免有亲朋好友聚会活动,非常容易会吃一些鸡鸭鱼肉等油腻感的食材、还非常容易在不经意间间吃多。这便会对消化道导致一定的压力,今日给大伙儿强烈推荐一款清新健脾开胃的菜,莲藕白萝卜丝。不论是用于接待客人還是家居佐餐,全是很可口很火爆。 国庆假期聚会活动,吃美食别忘记它!作法简易,清新促进消化,很好吃藕是转秋季节发售的,相对性盛开以后采收的,更鲜脆、更合适调成凉拌菜服用;箩卜也是秋冬季时节的必备菜。

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正逢十一国庆长假,在所难免有亲朋好友聚会活动,非常容易会吃一些鸡鸭鱼肉等油腻感的食材、还非常容易在不经意间间吃多。这便会对消化道导致一定的压力,今日给大伙儿强烈推荐一款清新健脾开胃的菜,莲藕白萝卜丝。不论是用于接待客人還是家居佐餐,全是很可口很火爆。

国庆假期聚会活动,吃美食别忘记它!作法简易,清新促进消化,很好吃藕是转秋季节发售的,相对性盛开以后采收的,更鲜脆、更合适调成凉拌菜服用;箩卜也是秋冬季时节的必备菜。高级营养师小乔强烈推荐:藕带有丰富多彩的绿色植物蛋白及其木薯淀粉及多种多样营养元素,能生津清热解毒,滋补血气;白萝卜饱含维他命C和多种多样营养元素,健脾有利排尿,祛毒生津,有着“小人参”的头衔,有利身心健康。那大家一起来看一下如何做的吧~!莲藕萝卜条By 美美哒家的餐厅厨房配料:藕 200克、红萝卜 50克、白萝卜 50克、朝天椒(红,尖,干) 五个、食盐 适当、醋 适当、香莱 二根烹制流程:1.莲藕洗干净后削皮,切一片,放进沸水锅中烫一下。

2.捞起来,控干水预留。3.白萝卜、红萝卜、尖椒也都切割成大小一样的丝,放进大一点的盆中4.放盐调料。5.添加少量白米醋,翻拌后腌渍二十分钟上下。6.将烫好的莲藕片也一起装进去,添加香莱,搅拌均匀就可以服用。

这家常小菜沒有植物油脂,口味清新,舒肝理气,清郁祛毒,春季最合适。烹制小提示:1、莲藕片略微切薄点,拌起來干干净净的口味最好是,太厚了不易进味了。

烫莲藕的情况下,断生即捞起来,不能煮很久,要维持菜肴的脆爽口味。2、白萝卜丝腌渍的情况下会出现汁液渗出来,无需扔掉,能够立即拌在菜里。

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3、配料里的白米醋不能少,放醋会使萝卜条和鸭胗的口味更爽脆,还能降低维他命的外流。但是要留意,一点点就可以。

此外,老陈醋非常容易着色,白米醋颜色会更好看,4、白萝卜选择的情况下要挑选较为紧致的,同样尺寸挑选更重的,另外试着敲打白萝卜,听见响声较为闷沉,可能是中空的,就不必购买了。大家一起来试试吧!。


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