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深圳:餐饮业应建立采购台账

本文摘要:《深圳市食用农产品安全性条例》昨日递交省十届人大常委会第二十八次会议审查。该条例具体在我市农产品生产和经营领域实施会计制度,确保农产品食用安全问题再次发生时,可以追踪查源。《条例》分为六章,共三十三条。第二章《农产品生产》规定了市政府和农业部门在农产品生产中的监督责任和农业生产者在农产品生产过程中不应遵守的规定。

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《深圳市食用农产品安全性条例》昨日递交省十届人大常委会第二十八次会议审查。该条例具体在我市农产品生产和经营领域实施会计制度,确保农产品食用安全问题再次发生时,可以追踪查源。《条例》分为六章,共三十三条。第二章《农产品生产》规定了市政府和农业部门在农产品生产中的监督责任和农业生产者在农产品生产过程中不应遵守的规定。

另外,第七条规定了农药、化肥、饲料等农业投、饲料等农业投入品经营者应制定允许使用的农业投入品经营会计,记录其名称、来源、进口商日、生产企业、销售时间、销售对象、销售数量。经营台帐应保留一年。《条例》第三章《农产品经营》明确规定了各种农产品经营者在农产品流通领域不应遵守的规定和农产品订单会计制度。

第二十条规定,餐饮企业和集体饮食公司应建立农产品订购会计制度,保留一年,会计应标明购买的农产品名称、产地、数量、日期等事项。


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